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La busserole

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La busserole, qu'est-ce que c'est ?

La busserole (Arctostaphylos uva-ursi) est un petit arbrisseau reconnaissable par  ses petites baies rouges aussi appelées raisin d’ours. Elle a de longues tiges rampantes et un feuillage vert persistant atteignant une cinquantaine de centimètres de haut. Elle développe de petites fleurs blanches ou roses en forme de grelots de juin à août qui vont devenir les baies rouges comestibles par la suite.

L'histoire de la busserole

Longtemps connu sous le nom de kinnikinnick, la busserolle était récoltée par les Amérindiens, de la fin de l’été jusqu’au début du printemps. Ces peuples consommaient les baies rouges fraiches et crues ou bien cuites dans les bouillons et les soupes.

On disait également qu’elle favorisait l’entente entre les peuples de par leur pouvoir de calmer les esprits et de clarifier les idées. 

Aujourd’hui, son utilisation s’est répandue en cosmétique et en médecine traditionnelle pour ses différentes vertus. Elle est très connue pour ses effets contre les infections urinaires et son pouvoir éclaircissant de la peau.

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Ses propriétés et ses bienfaits

La particularité de la busserole réside dans sa forte teneur en arbutine (hydroquinone β-D-glucoside) qui est responsable de son pouvoir anti-oxydante. En cosmétique, elle donne une mine éclatante et un teint uniforme. Elle prévient l’apparition des tâches brunes car elle a un effte sur le phénomène de pigmentation de la peau. Enfin, elle a des propriétés astringentes qui  resserrent les pores. 

La busserole est également utilisée en médecine traditionnelle, elle est surtour prise pour soigner les inflammations des voies urinaires (cystite, inflammation de l’urètre, blennorragie et colibacillose).

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